| Zucchine ripiene alla marinara |
| Ingredienti |
| 4 zucchine tonde "francesi", un kg di cozze, due patate, due uova,oevo,aglio,4 gamberi. |
| Nr Persone |
| 4 |
| Preparazione |
| svuotare le zucchine e buttare la polpa, bollire le patate e schiacciarle, aprire le cozze con olio e agli e sgusciarle, impastare patate,uova e cozze e riempire le zucchine, guarnire con un gambero e infornare 20min a 180° |
| Vino Consigliato |
| rosè di bolgheri |
| Link |
| realizzazione |
Alcune ricette di questa pagina sono di mia invenzione.
Altre derivano da libri, internet, o dalla memoria.
Sono raccolte qui perché le ho eseguite almeno una volta e le consiglio anche a voi.
Fulvio